NUTRIPAGES: le journal en ligne de l'IFREMAS
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Les sucres
Les dangers des régimes pauvres en ...
webmaster
,
6 septembre 2006
(01/03/2006 - de Panorama Santé)
Pour perdre du poids, les régimes pauvres en glucides sont très à la mode, notamment aux Etats-Unis.
Le fait de manger peu de glucides fait baisser le taux sanguin d’insuline mais, en contrepartie, fait augmenter (...)
Nos fruits et légumes ont changé
Dr Saal
,
5 février 2005
D’après un récent article publié et repris sur le reseau Proteus , nos aliments ont changé !
www.reseauproteus.nFruits et légumes : moins nutritifs qu’il y a 50 ans
3 février 2005 - La valeur nutritive des fruits et des légumes se serait appauvrie (...)
Fast-food
Bruno Lacroix
,
6 janvier 2005
Fast-food : gare à l’insulinorésistance
(Quotidien du medecin)
Plus de deux repas par semaine dans un fast-food pendant quinze ans majorent le risque d’obésité et d’insulinorésistance.
Résultat d’une étude mise en place en 1985 chez plus de 3 (...)
Les glucides et notre poids
Bruno Lacroix
,
17 décembre 2004
Pourquoi certaines personnes utilisant une alimentation riche en glucides ne prennent pas de poids ? Tous les individus ne sont pas sensibles aux hydrates de carbone de la même manière. Dr. Sears affirme que 25 % de la population peut augmenter (...)
Glycémie et comportement
Bruno Lacroix
,
15 décembre 2004
Le sucre, les sodas, la restauration rapide sont certainement des facteurs primordiaux dans le TDHA. En effet, il existe un lien étroit et de plus en plus évident entre la charge glycémique élevée de l’alimentation d’aujourd’hui et le (...)
Les obeses en avion
Dr Saal
,
15 décembre 2004
L’obésité, c’est mauvais pour l’environnement. Et ça coûte cher aux compagnies aériennes. Plus les passagers sont lourds, plus les avions sont gourmands en carburant. Les Américains ont pris 4,5 kilos en moyenne ces dix dernières années, selon (...)
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